Black Friday para Restaurantes: 7 ideias incríveis para aderir

Uma das datas mais aguardadas do ano pelos consumidores, a Black Friday é uma das maiores oportunidades para turbinar as vendas do seu negócio. A data – que neste ano é comemorada em 29 de novembro – é uma chance também para bares, restaurantes e dark kitchens (restaurantes que funcionam apenas no delivery) para criar […]

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Halloween em Restaurantes: como preparar o seu para a data

O Halloween é uma data cada vez mais popular no Brasil, proporcionando uma excelente oportunidade para bares e restaurantes se destacarem e atraírem novos clientes.  Para os estabelecimentos que desejam entrar no clima sombrio e divertido do Halloween em restaurantes, preparar-se com antecedência é fundamental. Desde a decoração temática até cardápios exclusivos e promoções especiais, […]

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8 tipos de serviço de mesa para você adotar em seu restaurante

Há diversos tipos de serviço de mesa que você pode usar em seu restaurante ou em eventos. Cada um passa uma mensagem distinta quanto ao perfil do estabelecimento. Atualmente, a experiência do consumidor é tudo. E isto não se aplica somente a negócios modernos, como eCommerces: estabelecimentos cujo modelo de negócio é centenário também precisam […]

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CMV: custo da mercadoria vendida para lojas e restaurantes, como funciona?

O CMV tem impacto direto na precificação dos produtos e na lucratividade da empresa. Dito isso, seu cálculo é bastante simples e pode ser feito sempre que necessário, para monitorar o desempenho dos negócios. Quem trabalha com comércios — sejam lojas, restaurantes ou qualquer outro tipo de estabelecimento — sabe como as margens de lucro […]

Cursos de qualificação em ASG

Cursos de qualificação em ASG capacitam mais de 5 mil empreendedores de bares e restaurantes

Com cursos de qualificação em ASG, aulas sobre gestão de resíduos, eficiência energética e uso de alimentos brasileiros de origem, as capacitações são oportunidades para negócios reduzirem custos e serem mais sustentáveis Aumentar a competitividade, reduzir desperdícios e ter equipes bem treinadas são elementos essenciais para o sucesso de qualquer negócio. Com o objetivo de […]