Nesse eBook exclusivo, você aprende a lidar com todos
os recursos de forma otimizada, de modo a reduzir ao
máximo as perdas e desperdícios. As 15 dicas estão
divididas em tópicos, conforme as seções do seu
Food service

É praticamente impossível que um negócio tenha zero
perdas. Só que elas devem ser mantidas sob controle:
não permita que elas cheguem a níveis capazes de
comprometer a lucratividade do negócio!

Tomando as medidas que esse material apresenta, você
conseguirá reduzi-las consideravelmente, com um
investimento baixo. Ou seja: é mais lucro!